Le menu du jourDrie gangen, elke dag anders, voor 38,50.
De markt en de weekdag bepalen wat Léon op de spiegel schrijft. Het hoofdgerecht is altijd het plat du jour.
Comment ça marcheZo werkt het menu van de dag.
Om half tien ’s ochtends staat Léon op de markt. Om twaalf uur schrijft hij met witte stift op de grote spiegel wat het wordt.
Entrée. Een voorgerecht van wat er die ochtend lag: een velouté van pompoen, poireaux vinaigrette, of een stuk pâté van Daphne.
Plat. Het plat du jour van die weekdag. Dinsdag blanquette, vrijdag vis, zondag de kip. Dat weet je dus van tevoren.
Dessert. Meestal de tarte aux pralines roses of een île flottante. Liever kaas? Dat kan, voor 3 euro extra.
Imke kiest drie glazen die erbij passen: wit, rood en iets zoets. Samen 21 euro. Een pot lyonnais voor de tafel kan natuurlijk ook.
Als de markt geen mooie vis heeft, staat er op vrijdag geen vis. Dan wordt het iets anders.
Léon
La semaineHet plat du jour per weekdag.
Het hoofdgerecht van de menu du jour. Zonder menu kan ook.
- LundiFerméMaandag zijn we dicht. Léon gaat naar de markt.
- MardidinsdagBlanquette de veauKalfsragout in witte roomsaus, champignons, rijst25,50vandaag
- MercrediwoensdagHachis parmentier de canardEendenbout onder een deken van aardappelpuree24,50vandaag
- JeudidonderdagPot-au-feuRundvlees en wintergroente uit de bouillon, mosterd en zeezout25,50vandaag
- VendredivrijdagBrandade de morueGezouten kabeljauw met olijfolie en aardappel, uit de oven24,50vandaag
- SamedizaterdagBœuf bourguignonRunderwang in rode wijn, zilveruitjes, tagliatelle26,50vandaag
- DimanchezondagPoulet rôti du dimancheHele kip voor de tafel, jus, gratin dauphinois26vandaag
Bon à savoirWat je vooraf wilt weten.
- De menu du jour neem je met z’n allen of alleen voor jezelf. Allebei goed.
- Allergie? Noem het als je belt of boekt, dan past Léon een gang aan.
- Vegetarisch kan altijd. Het plat wordt dan een gerecht van de vaste kaart.
- Tot twaalf jaar: halve portie, halve prijs.
À ce soir ?Reserveer voor de menu du jour.
Voor vanavond bel je het snelst: 06 12345678. Voor later kan het online. Met tien of meer ben je welkom in de bovenzaal.