De Brug De kaart
De kaart, van ontbijt tot diner
Alles wat we de hele dag serveren, met prijzen waar de btw al in zit. Welke vis er vandaag is, hoor je aan tafel.
Ontbijt
09:00 – 11:30weekend tot 12:30
- € 16,50
Brug-ontbijt
Gekookt eitje, croissant, kadebrood, kaas, jam en een glas jus
- € 14,50
Eggs Benedict
Met ham of spinazie, hollandaise op een Engelse muffin
- € 13,25
Avocado op zuurdesem V
Gepocheerd ei, limoen en een snufje chili
- € 11,75
Pancakes V
Blauwe bessen, ahornsiroop en crème fraîche
- € 8,50
Yoghurt met granola V
Huisgemaakte granola en vers fruit
- € 4,75
Versgeperste jus d’orange V
Groot glas, elke ochtend vers
Weekendbrunch · zaterdag en zondag 10:00 – 12:30 · zes gerechten om te delen, koffie en jus erbij · € 29,50 per persoon, tot twaalf jaar € 14,50
Lunch
11:30 – 16:00daarna de borrelkaart
- € 12,75
Twee kalfskroketten
Op zuurdesem, met grove mosterd
- € 14,75
Clubsandwich
Kip, bacon, ei, tomaat en friet ernaast
- € 11,50
Uitsmijter
Drie eieren, ham en belegen kaas
- € 8,25
Dagsoep V
Met desembrood en gezouten boter
- € 15,50
Salade met geitenkaas V
Honing, walnoot en rode biet
- € 16,50
Visburger
Kabeljauw, venkelsalade en limoenmayo
Borrel
15:00 – 22:30buiten of binnen aan de toog
- € 11,50
Bittergarnituur
Twaalf stuks, met mosterd
- € 19,50
Borrelplank voor twee
Worst, oude kaas, olijven, brood en dips
- € 10,75
Gefrituurde garnalen
Met limoenmayonaise
- € 3,75
Oester
Per stuk, met citroen en sjalottenazijn
- € 12,50
Nacho’s met gesmolten kaas V
Kaas, jalapeño, guacamole en zure room
- € 7,50
Brood met dips V
Aioli, tapenade en olijfolie
Diner
17:00 – 21:30reserveren aangeraden
- € 24,50
Gebakken vis van de dag
Beurre blanc, seizoensgroente en krieltjes
- € 27,50
Biefstuk van de grill
Friet, frisse salade en pepersaus
- € 21,50
Risotto V
Paddenstoelen, Parmezaan en tijm
- € 25,00
Mosselen
Van september tot maart, met friet
- € 19,75
Saté van de kip
Pindasaus, kroepoek, atjar en rijst of friet
- € 8,25
Coupe dame blanche V
Vanille-ijs met gesmolten pure chocolade en room
Kindermenu · friet met frikandel, kipnuggets of vissticks, appelmoes en een ijsje na · € 9,50
Het brood komt van de bakker op de kade, de vis haalt Jorn zelf bij de afslag en de groente van een tuinderij verderop aan de rivier.
Drinken
de hele dagvan koffie tot spritz
- Koffie€ 3,40
- Cappuccino€ 3,90
- Muntthee met honing€ 4,25
- Pils van de tap, 25 cl€ 3,60
- Speciaalbier uit de regiovanaf 5,25
- Huiswijn per glas€ 5,50
- Rosé per fles€ 29,00
- Spritz€ 9,50
- Gin-tonic€ 11,50
- Alcoholvrije spritz€ 7,50
V = vegetarisch. Alles in euro en met btw. Vraag gerust naar de allergenen.
Trek gekregen?
Ontbijt en lunch? Kom gewoon langs. Voor het diner boek je even een tafel.