De Brug Diensten
Ontbijt, lunch, borrel of vergaderen
Ontbijten aan het water, lunchen in de zon, borrelen tot de lampjes aangaan of vergaderen met uitzicht. Kies maar.
Vanaf negen uur
Ontbijt en brunch
Beginnen met koffie en de krant aan het water.
Om negen uur draait de koffiemachine en zetten we de stoelen op de steiger. Je ontbijt binnen aan het raam of buiten aan het water, met brood van de bakker op de kade, eieren zoals jij ze wilt en versgeperste jus. In het weekend serveren we een brunch om te delen: zes kleine gerechten op tafel, koffie en jus erbij, en niemand die op de klok kijkt.
- Ontbijt tot 11:30, in het weekend tot 12:30
- Weekendbrunch voor € 29,50 per persoon
- Altijd een vegan ontbijt
- Wanneer
- Dagelijks 09:00 – 11:30, weekend tot 12:30
- Brunch
- Za en zo 10:00 – 12:30, € 29,50 p.p.
- Reserveren
- Alleen voor de brunch
Proef: Brug-ontbijt € 16,50 · eggs Benedict € 14,50 · pancakes € 11,75
Overdag en ’s avonds
Lunch en diner
Van een kroket op desem tot vis van de dag.
De keuken draait de hele dag door. Tussen de middag is het licht en snel: een clubsandwich, kroketten op desem of een salade. Vanaf vijf uur wordt het een echt diner, met de vangst van die ochtend, biefstuk van de houtskoolgrill of risotto. Kinderen eten mee van hun eigen kaart.
- Keuken open van 09:00 tot 21:30
- Elke dag verse vis
- Kindermenu en kinderstoelen
- Lunch
- 11:30 – 16:00
- Diner
- 17:00 – 21:30
- Reserveren
- Voor het diner aangeraden
Proef: twee kalfskroketten op desem € 12,75 · gebakken vis van de dag € 24,50 · kindermenu € 9,50
Als de zon zakt
Borrel op het terras
Een spritz in de laatste zon, met uitzicht op de brug.
Rond een uur of vijf schuift het terras vol. Er komen bittergarnituur, borrelplanken en oesters op tafel. Bij de bar maken we de spritz, of tappen we een biertje uit de regio. Wie met de boot komt, legt aan bij de steiger en stapt zo aan tafel. Op vrijdag draait er een dj.
- Borrelkaart van 15:00 tot 22:30
- Vrijdagborrel met dj vanaf 17:00
- Terras met 200 plekken, deels overdekt
- Borrelkaart
- 15:00 – 22:30
- Vrijdag
- Dj vanaf 17:00
- Reserveren
- Kan, ook op het terras
Proef: bittergarnituur € 11,50 · borrelplank voor twee € 19,50 · spritz € 9,50
Met de hele groep
Vergaderen en groepen
De Brugzaal boven het water, met lunch erbij.
Op de eerste verdieping ligt de Brugzaal: lange tafels, grote ramen en uitzicht over de rivier. Je vergadert er met twintig mensen, of je geeft een diner voor 36 gasten. Voor een borrel met veertig man reserveer je de kop van het terras, vlak bij de steiger. Een werkdag later mailen we je een plan.
- Vergaderen tot 20 personen
- Groepsdiner tot 36 gasten
- Borrel aan de steiger tot 40 personen
- Vergaderen
- Tot 20 personen, vanaf € 175 per dagdeel
- Diner
- Tot 36 gasten
- Voorstel
- De volgende werkdag
- Zaalhuur Brugzaalper dagdeel, met scherm, wifi en flip-over€ 175,00
- Vergaderarrangementhele dag: koffie en thee, lunch, water en een middagsnack€ 47,50 p.p.
- Borrelarrangementtwee uur onbeperkt bier, wijn en fris, drie rondes bites€ 32,50 p.p.
- Groepsdinerdrie gangen, keuze uit vis, vlees of vega€ 42,50 p.p.
Met kinderen, hond of allergie
Kinderen
Kindermenu, kinderstoelen en kleurplaten. Op de steiger graag even een hand vasthouden.
Honden
Mogen mee naar buiten en beneden in het café. Water staat bij de bar.
Allergieën
Noem het als je bestelt. De keuken kookt er graag omheen.
Slecht weer
Het terras is deels overdekt en heeft heaters. Binnen zit je aan grote ramen op het water.
Kom je ontbijten, borrelen of vergaderen?
Zeg op welke dag je komt en met hoeveel. Met een groep mailen we je de werkdag erna een plan.