Voorbeeld A · Plus · 10+ pagina's Verzonnen bedrijf, website door SGS · Waarom werkt deze site? · ook Voorbeeld B · Voorbeeld C · Voorbeeld D · ← alle voorbeelden · English

De kaart · herfst 2026

De herfstkaart

Loopt van 21 september t/m 20 december. Koffie uit onze eigen brander, lunch van Doortje en taart uit de eigen oven. Bedragen met btw erin.

Koffievan open tot dicht

Espresso standaard met de huismelange. Vraag naar de Kenia als je hem puur wilt.

  • Espresso€ 2,9018 gram in, 40 gram uit
  • Dubbele espresso€ 3,40of een ristretto als je het korter wilt
  • Cortado€ 3,60evenveel espresso als melk
  • Cappuccino€ 3,90
  • Flat white€ 4,20twee ristretto’s, 140 ml melk
  • Latte€ 4,30
  • Filter van de dag, V60€ 4,60Guji of Huila, per kop gezet
  • Batch brew€ 3,40snel en helder, uit de kan
  • Chemex voor twee€ 8,50500 ml, aan tafel geserveerd

Geen koffievan open tot dicht

Havermelk en sojamelk kosten niets extra.

  • Chai van zwarte thee€ 4,30zelf getrokken met kardemom en gember
  • Losse thee€ 3,40groen, zwart, rooibos of verse munt
  • Warme chocolademelk€ 4,20van pure chocolade, 70%
  • Appelsap van de fruitteler€ 3,60troebel, uit de Betuwe
  • Gember-citroenlimonade€ 4,10zelf gemaakt, met bruisend water

Ontbijttot half twaalf

  • Yoghurt met granola en stoofpeer€ 7,25granola uit eigen oven
  • Zuurdesem met boter en huisjam€ 4,75jam wisselt per week
  • Croissant€ 3,90met boter en jam
  • Eitje op zuurdesem€ 7,50zacht gekookt, met bieslook en zeezout

Lunch11:30 tot 15:00

Alles op zuurdesem van bakkerij Korrel, twee straten verderop. Glutenvrij brood kan.

  • Geroosterde pompoen€ 11,50met labne, salie, hazelnoot en chilihoning
  • Paddenstoelen op toast€ 12,75met crème fraîche, dragon en een eitje
  • Tosti oude kaas€ 8,75met appel, tijm en een beetje mosterd
  • Linzensalade€ 12,50geroosterde biet, geitenkaas, walnoot
  • Soep van vandaag€ 7,75met zuurdesem en gezouten boter

Uit eigen ovenzolang het er is

We bakken elke ochtend vanaf half zeven. Weg is weg.

  • Appeltaart€ 4,75hoog, met veel kaneel
  • Peer-hazelnoottaart€ 5,25herfst, met bruine boter
  • Kaneelbroodje€ 3,75met kardemom, Zweeds gedraaid
  • Bananenbrood€ 3,90vegan, met pecan
  • Brownie€ 3,60met zeezout

Bonen mee naar huisper 250 gram

Heel of gemalen voor je apparaat. De huismelange ook per kilo, € 38,50.

  • Huismelange Staak€ 10,50melkchocolade, hazelnoot, rode appel
  • Kenia · Nyeri€ 14,50zwarte bes, rabarber, grapefruit
  • Ethiopië · Guji€ 13,50bosbes, jasmijn, abrikoos
  • Colombia · Huila€ 13,50rode druif, rietsuiker, sinaasappel
  • Decaf · Colombia€ 11,50cafeïnevrij met rietsuiker (EA), zonder chemische oplosmiddelen

Vier kaarten per jaar

Op 21 maart, juni, september en december gaat er een nieuwe kaart in. De koffie wisselt los daarvan, zodra een boon op is.

  1. Lentevanaf 21 mrtasperge, rabarber, eerste aardbei
  2. Zomervanaf 21 juntomaat, perzik, cold brew
  3. Herfstvanaf 21 seppompoen, paddenstoel, peer
  4. Wintervanaf 21 decknolselderij, sinaasappel, chai

Met een flinke groep?

Vanaf zes personen houden we tafels voor jullie vrij, of je neemt de achterzaal. Lunch in schalen kan ook.

Achterzaal aanvragenof bel 06 12345678