Aanbod · III
Taart en gebak
Elke ochtend vers uit onze eigen oven.
Om half zeven gaat de oven aan. Appeltaart is er altijd, de rest wisselt mee met de kaart: deze herfst peer met hazelnoot en een kaneelbroodje met kardemom. Een hele taart voor een feestje of de vrijdagmiddag op het werk bestel je twee dagen van tevoren.
Appeltaart ontbreekt nooit, hoog en met veel kaneel. De rest wisselt met het seizoen: in de zomer een perziktaart, in de winter een sinaasappelcake. Het kaneelbroodje draaien we op Zweedse wijze, met kardemom in het deeg.
Wat er om vijf uur nog ligt, gaat mee met het team of naar de voedselbank. We bakken liever wat te weinig.
In de vitrine
We bakken elke ochtend vanaf half zeven. Weg is weg.
- Appeltaart€ 4,75hoog, met veel kaneel
- Peer-hazelnoottaart€ 5,25herfst, met bruine boter
- Kaneelbroodje€ 3,75met kardemom, Zweeds gedraaid
- Bananenbrood€ 3,90vegan, met pecan
- Brownie€ 3,60met zeezout
Zo loopt de ovenochtend
- Doortje zet de oven aan. Het deeg voor de kaneelbroodjes heeft de hele nacht gerezen.
- Appeltaart en bananenbrood erin. De brownies zijn van gisteravond en moeten nog snijden.
- Kaneelbroodjes erin, en dan het glazuur van sinaasappel en kardemom.
- Eerste gasten binnen. De vitrine is nog niet vol, maar het ruikt al wel naar kaneel.
- De peer-hazelnoottaart is afgekoeld en mag in de vitrine.
Hele taart bestellen
Voor een verjaardag, op het werk of zomaar op een dinsdag. Twee dagen van tevoren bestellen, ophalen vanaf 09:00.
| Taart | Grootte | Prijs |
|---|---|---|
| Appeltaart | 12 punten, Ø 24 cm | € 36,00 |
| Peer-hazelnoottaart | 12 punten, Ø 24 cm | € 42,50 |
| Bananenbrood, vegan | heel, 10 plakken | € 24,50 |
| Kaneelbroodjes | doos van 6 | € 19,50 |
| Brownies met zeezout | plaat van 16 | € 39,00 |
Met je team aan de eiken tafel?
De achterzaal is er voor vergaderingen, verjaardagen en proefsessies. Zestien plekken, met koffie van de bar en lunch van Doortje.